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TAPAS
Jamón ibérico (cortado a mano)
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Queso manchego
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Patatas bravas
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Tortilla de patatas "Ambigú"
Provoleta al horno con pimentón de la Vera y tostaditas
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Carpaccio tocino de bellota
Pimientos del Padrón
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Pinchos
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Croquetas de la casa
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Huevos fritos con chistorra o jamón ibérico (cortado a mano)
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Provoleta al horno
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Careta de cerdo
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Oreja de cerdo
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Morro de cerdo
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Callos con chorizo
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Albóndigas en salsa
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Alitas de pollo
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Mejillones al vapor (hechos al momento)
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Sepia a la plancha
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Bacalao con pisto
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Pulpo a la gallega
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Gambas a la plancha
​
Boquerones en vinagre
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Anchoas del Cantábrico
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Navajas a la plancha
​
Calamares a la plancha
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Chipirones
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Calamares a la romana o a la andaluza
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Chocos
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Rejos
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Pescado frito
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